劣质油事件愈滚愈大，被揭发长期使用的食品厂商愈来愈多，刚开始时如果只是闹剧，其后便是悲剧，而如今，肯定到达了惨剧境界，劣油在香港和台湾之间流窜往返，无孔不入，其中又极有可能涉及中国大陆的商户商品，只不过内地把关不严，传媒更不准左报右报，故才貌似能够隔岸观火；一旦认真查考，内地状况想必更糟更差。两岸三地，有志一同，谁的肠胃都逃不开这场既细微也严峻的油灾。

这场灾，带出了两组惶然问号。

首先当然是，到目前为止，谁都没法清楚告诉我们，劣质油品里面成份到底如何影响健康。真的只有违法问题？

真的只是感觉恶心？吃进肚子，即使并非整桶整杯地喝而是点点滴滴的吸收，是否以及如何对健康产生不良影响？时间段又如何呢？吃一个月不会出事，吃一年呢？两年呢？三年呢？看来劣质油存在已久，大家恐怕早已吃进无数，餐单开列，从早餐到宵夜，从正餐到零食，原来都有或多或少的分量，涉及品牌众多，肯定所有消费者都闪躲不了，到底有哪些健康病变跟它有关？谁来负责和赔偿？是香港那位被警察扣着双手却仍笑咪咪面对镜头的四眼佬，抑或是台湾那一个又一个跪地认错的生意佬？

其次则是，涉事食品的名单开列得愈来愈长，使人惊觉，原来几乎所有食品都加了猪油，怎么不早说呢？消费者有被清楚告知吗？真的有此必要，无“猪”不香？以台湾某面包店的蔬菜汤为例，如果有人吃素，以为既名为蔬菜汤便必是只有蔬菜，万料不到竟然同时吃进分量不明的猪油，对功德和健康皆有冲击。

据说添加猪油是为了提升香浓口感，但难道不如此就真不好吃？真没有其他取代方式？不是都说猪油有害健康吗？怎么蔬菜汤也要加它？炸薯条又要加它？汉堡酱汁亦要加它？加它加它加它，仿佛不加它即没味道，别说那原来是劣质油，即使是纯猪油，又如何？

讽刺地看，搞不好纯猪油比劣质油更对健康不利，虽不如后者恶心，却在消费者不知情的状况下导引出其他病变，令都市人长命（只因维持心跳和呼吸的科技愈来愈厉害！）而早衰（内脏器官被纯猪油或劣质油打败打残！）。

你或不吃牛或羊，但原来没法避开猪。猪油遍地，或真或假，占领你的肠胃，杀伤力，远非小小占中所能比拟。